SÆSONMENU

Vores sæsonmenuer er altid baseret på årstidens lækre lokale råvarer, som vi tilbereder med inspiration for det globale køkken.

Minimumsbestilling er 15 kuverter i hverdage eller 25 kuverter lørdag hvis der senest bestilles en uge før levering.

Du er altid velkommen til at kontakte os ved spørgsmål på tlf.35355132 eller sende en mail på info@sharkhouse.com

JULEMENU 2020

Christiansø Pigens sild:

Karry- og den krydrede

serveret med en cremet karrysalat med æble, løg og cremefraiche

Shark House gravede laks, med akvavit, dild og fennikel

serveret med kraftfuld senneps- og dildsauce

Shark House andelår med andefedt og varme krydderier

serveret med den mørke andesauce med solbær og rødvin

Økologisk dansk flæskesteg

serveret med kartofler

Lun rødkål

Julesalat med æbler, druer, selleri,

grønne bønner og ristede hasselnødder

Hjemmebagt surdejsbrød til menuen

Risalamande med kirsebærsauce

Menuen serveres med vores grove rugbrød, langtidshævede hvedebrød og økologisk smør

Kr. 250 inkl. moms og ekskl. levering

Tilkøb til menuen

Priser pr. kuvert

Æg og rejer 30 kr.

Stegt fiskefilet med grov remoulade 30 kr.

Røget laks med røræg 30 kr.

Gode danske oste serveret med rødvinskogte svesker 30 kr.

Leverpostej med bacon og svampe 20 kr.

Mandag-fredag: minimum 15 kuverter

Lørdag: minimum 25 kuverter

Søndag: Lukket

Smedeholm 15
2730 Herlev