SÆSONMENU
SMAG ALT DET LÆKRE, SÆSONNEN BYDER PÅ
Vores sæsonmenuer er altid baseret på årstidens lækre lokale råvarer, som vi tilbereder med inspiration for det globale køkken.
Minimumsbestilling er 15 kuverter i hverdage eller 25 kuverter lørdag hvis der senest bestilles en uge før levering.
Du er altid velkommen til at kontakte os ved spørgsmål på tlf.35355132 eller sende en mail på info@sharkhouse.com
Efterårsmenu 2020
Varmrøget hellefisk serveret med en let spicy creme af rygeost og avocado
Hertil en salat med cantaloupmelon, rød piment
og sorte linser vendt med friske koriander
Kalvefilet stegt rosa og serveret i tynde skiver kold
anrettet med salat af
ristede bøgehatte, rosenkål og sprød æble med en sherryvinaigrette
Lune stegte små kartofler med rosmarin
Salat af 3 slags tomater toppet med basilikumpesto,
let syltede rødløg, frisk mozzarella og oliven
Grøn salat af romaine, radicchio og frisesalat med
danske blommer og grønne fladbønner, toppet med sprøde rugbrødsflager
hertil en cremet kumquatdressing
Hjemmebagt surdejsbrød til menuen
Fransk æbletærte med marcipan,
serveret med en vaniljecreme
Kr. 250 pr. kuvert inkl. moms, ekskl. transport
Mandag-fredag: minimum 15 kuverter
Lørdag: minimum 25 kuverter
Søndag: Lukket
Print Menuen
