SÆSONMENU
SMAG ALT DET LÆKRE, SÆSONNEN BYDER PÅ
Vores sæsonmenuer er altid baseret på årstidens lækre lokale råvarer, som vi tilbereder med inspiration for det globale køkken.
Minimumsbestilling er 15 kuverter i hverdage eller 25 kuverter lørdag hvis der senest bestilles en uge før levering.
Du er altid velkommen til at kontakte os ved spørgsmål på tlf.35355132 eller sende en mail på info@sharkhouse.com
KONFIRMATIONS MENU 2020
Laksetartar vendt med friske krydderurter, avokado og lime
serveret med sprøde rugbrødsflager og en aioli
Rosastegt kalvefilet anrettet med ristede svampe, hertil små stegte kartofler og jordskokker med en nedkogt kalvesauce med rødvin
Rød spidskål vendt med edemammebønner, granatæble og bredbladdet persille
Grøn salat med grønne asparges, radiser, røgede mandler og fetaost
Hjemmebagt brød til menuen
Hvid chokolade/rabarbermousse med rabarberkompot og karamelliserede nødder på toppen
Kr. 250 pr. kuvert
inkl. moms, ekskl. transport
Mandag-fredag: minimum 15 kuverter
Lørdag: minimum 25 kuverter
Print Menuen
