SÆSONMENU

SMAG ALT DET LÆKRE, SÆSONNEN BYDER PÅ

Vores sæsonmenuer er altid baseret på årstidens lækre lokale råvarer, som vi tilbereder med inspiration for det globale køkken.

Minimumsbestilling er 15 kuverter i hverdage eller 25 kuverter lørdag hvis der senest bestilles en uge før levering.

Du er altid velkommen til at kontakte os ved spørgsmål på tlf.35355132 eller sende en mail på info@sharkhouse.com

Efterårsmenu 2020

Varmrøget hellefisk serveret med en let spicy creme af rygeost og avocado

Hertil en salat med cantaloupmelon, rød piment

og sorte linser vendt med friske koriander


Kalvefilet stegt rosa og serveret i tynde skiver kold

anrettet med salat af

ristede bøgehatte, rosenkål og sprød æble med en sherryvinaigrette


Lune stegte små kartofler med rosmarin


Salat af 3 slags tomater toppet med basilikumpesto,

let syltede rødløg, frisk mozzarella og oliven


Grøn salat af romaine, radicchio og frisesalat med

danske blommer og grønne fladbønner, toppet med sprøde rugbrødsflager

hertil en cremet kumquatdressing


Hjemmebagt surdejsbrød til menuen


Fransk æbletærte med marcipan,

serveret med en vaniljecreme


Kr. 250 pr. kuvert inkl. moms, ekskl. transport

Mandag-fredag: minimum 15 kuverter

Lørdag: minimum 25 kuverter

Søndag: Lukket

Billede af rødt Hajgab

RING TIL OS

Tlf. 3535-5132

FIND OS

Smedeholm 15
2730 Herlev