JULEMENU 2018-08-28T11:27:28+00:00

TRADITIONEL JULEMENU 2018

Vi har 20 års erfaring med at udvikle, tilberede og levere mad ud af huset, og vi har derfor en masse viden omkring hvilken type mad og retter, der gør sig godt afhængig af anledningen – Til jeres julemenu har vi udarbejdet en spændende menu.
Vi har sørget for, at det er så nemt som overhovedet muligt, ved at anrette alt pænt på porcelænsfade og holde alt varmt til du skal servere, så du kun skal tænke på at stille fade op på buffeten og byde alle dine gæster velkommen.
Julemenuen laves fra bunden af gode råvarer af vores dygtige kokke, og vi har sikret os, at der er noget for enhver smag.

Shark House hjemmegravede laks
serveret med en rævedressing

Krydrede æblesild
serveret med rødløg og kapers

Frikadeller
serveret med surt

Shark House Andelår confit
Serveret med krydret rødkål med kanel og kirsebær eddike, samt en andesauce

Ovnstegte kartofler

Grønkålssalat
Med valnødder og granatæble i en kraftig vinaigrette

2 gode oste
med rødvinskogte svesker

Hjemmebagt brød

Ris ala mande
med appelsinsyltede kirsebær i let kirsebærsauce

Kr. 250,- pr. kuvert
inkl. moms, ekskl. levering

Mandag-fredag: minimum 15 kuverter
Lørdag: minimum 20 kuverter

TIL MENU OVERSIGT

NYTTIGE LINKS